Remolho de Leguminosas: como fazer do jeito certo e melhorar a digestão
Se você já sentiu desconforto ao comer feijão ou outras leguminosas, como lentilha e grão-de-bico, pode ser que o problema esteja na forma de preparo. O remolho, muitas vezes ignorado, é uma etapa essencial para melhorar a digestão, reduzir gases e até aumentar a biodisponibilidade de nutrientes. Mas será que realmente faz diferença? Neste artigo, […]