Gastrite: o que é, sintomas e como a alimentação pode ajudar

Você já sentiu aquela queimação no estômago, azia constante ou dor após comer? Esses podem ser sinais de gastrite, um problema comum que pode ser controlado com uma boa alimentação para gastrite. Entenda o que comer, o que evitar e como aliviar os sintomas de forma natural.

 

  1. O que é gastrite?
  2. Principais sintomas da gastrite
  3. Causas mais comuns
  4. Como é feito o diagnóstico da gastrite?
  5. Como a alimentação pode ajudar no tratamento da gastrite?
  6. Quando procurar ajuda profissional

 

O Que é a Gastrite?

A gastrite é a inflamação da mucosa do estômago, uma camada que protege o órgão contra os ácidos da digestão. A gastrite pode ser aguda, quando há manifestação rápida da inflamação e dos sintomas ou crônica, a qual pode ocorrer durante um período de meses a décadas, com sintomas recorrentes

 

Gastrite

 

 

Principais Sintomas da Gastrite

  • Náuseas
  • Vômitos
  • Mal-estar
  • Anorexia
  • Hemorragia
  • Dor epigástrica (dor ou queimação na região do estômago, acima do umbigo)
  • A gastrite prolongada pode resultar em anemia perniciosa (anemia por deficiência de vitamina B12)

 

Causas Mais Comuns

  • Infecção pela bactéria Helicobacter pylori (principal causa)
  • Uso prolongado de aspirina e anti-inflamatórios não esteroides (AINEs), como ibuprofeno, diclofenaco, naproxeno e cetoprofeno, pois são corrosivos
  • Esteroides, álcool e tabaco podem comprometer a integridade da mucosa e aumentar as chances de gastrite aguda ou crônica
  • Estresse excessivo
  • Má alimentação (rica em frituras, cafeína, álcool, comidas ácidas ou muito condimentadas)

 

Como é Feito o Diagnóstico da Gastrite?

Se você sente sintomas frequentes, é importante procurar um médico. O diagnóstico da gastrite pode envolver:

  • Endoscopia digestiva alta: é o principal exame, que permite visualizar a mucosa do estômago e identificar inflamações, lesões ou úlceras.
  • Biópsia: durante a endoscopia, o médico pode coletar uma pequena amostra da mucosa para analisar o grau de inflamação e especialmente para verificar a presença da bactéria pylori.

 

O diagnóstico correto é essencial para definir o melhor tratamento, que pode incluir medicamentos e mudanças na alimentação.

 

Como a Alimentação Pode Ajudar no Tratamento da Gastrite?

A nutrição é uma grande aliada no controle da gastrite. Veja abaixo as principais orientações alimentares:

 

O que incluir na alimentação:

  • Fibras alimentares (especialmente vegetais): ajudam no trânsito intestinal, diminuindo a distensão abdominal. Importante: Observar a tolerância, dependendo dos sintomas, comer vegetais apenas cozidos ou usar suplementos sob orientação de um nutricionista.
  • Ácidos graxos ômega-3: têm potencial efeito protetor da mucosa gástrica. Avaliar suplementação sob orientação de um nutricionista.
  • Refeições fracionadas (4 a 5 por dia): ajudam a evitar longos períodos de jejum, que podem irritar ainda mais o estômago.
  • Ambiente calmo ao comer: fazer refeições com tranquilidade e mastigar bem os alimentos auxilia na digestão e evita desconfortos.

 

Alimentos e hábitos a evitar:

  • Bebidas alcoólicas: o álcool é um potente irritante da mucosa gástrica.
  • Café (mesmo o descafeinado) e chá preto: estimulam a produção de ácido gástrico.
  • Chocolate: contém xantinas, que agravam a irritação gástrica.
  • Refrigerantes à base de cola: aumentam a acidez estomacal e causam distensão.
  • Condimentos fortes (páprica picante e curry) e pimentas (como malagueta e do reino): são irritantes, especialmente em casos de inflamação.
  • Mostarda em grão e alimentos muito condimentados, como chili
  • Frutas ácidas: Limão é melhor evitar. Com relação as demais, como laranja, limão, tangerina e acerola avaliar de acordo com o nutricionista.
  • Frituras e alimentos gordurosos: são irritantes e de mais difícil digestão.
  • Tabagismo

 

Importante: Uma boa alimentação ajuda o organismo a se proteger contra complicações causadas pelo H. pylori, uma das principais causas da gastrite e que pode causar também úlcera péptica e câncer gástrico.

 

Gastrite-Alimentação

 

Quando Procurar Ajuda Profissional

Se você sente os sintomas com frequência, não ignore. Um nutricionista pode ajudar a montar um plano alimentar individualizado, e um gastroenterologista pode investigar se há necessidade de exames ou tratamento medicamentoso.

 

Precisa de um acompanhamento nutricional?! Agende sua consulta  e cuida da sua saúde para ter uma melhor qualidade de vida.

 

>>>Leia também sobre: Refluxo Gastroesofágico e como a alimentação pode te ajudar clicando aqui.

 

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Referências

Azer SA, Awosika, AO Akhondi H. Gastritis [Internet]. Treasure Island (FL): StatPearls Publishing; 2025 Jan– [citado 5 jun 2025]. Disponível em: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK544250/

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